商用寵物零食設計與製程解析

從結構工程到市場策略,打造高回購率與高品質的寵物零食產品線

陳筑閔

陳筑閔

商用寵物零食設計與製程解析

本課程包含以下內容:

課程長度約 2 小時
8 個課程單元
商用寵物零食設計與製程解析
NT$2,600

課程簡介

這是一門專為商業規模化設計的專業課程。我們將拆解市面上主流零食(凍乾、風乾、肉泥、軟零食等)的製程邏輯,教你如何在品質、安全與成本之間取得最佳平衡,建立具有市場競爭力的產品矩陣

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課程要點

市場定位: 零食在品牌架構中的三種角色與消費場景分類。

結構解析: 蛋白質凝膠、保濕劑系統與各類零食(凍乾、烘焙、肉泥等)之製程邏輯。

製程工程: 原料選擇、剪切力應用、乾燥曲線與冷卻平衡。

法規與品質: 農業部標籤法規、功能宣稱紅線與 QC 檢測節點。

包裝與物流: 阻隔工程設計與模擬環境壓力測試。

課程內容
共 8 個單元總時數約 2 小時

關於講師

陳筑閔
陳筑閔
社團法人台灣寵物營養保健食品學會理事

國立雲林科技大學管理學院EMBA碩士
社團法人台灣寵物營養保健食品學會 理事

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商用寵物零食設計與製程解析

本課程包含以下內容:

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商用寵物零食設計與製程解析
NT$2,600