
本課程包含以下內容:
課程長度約 2 小時
8 個課程單元
商用寵物零食設計與製程解析
NT$2,600
課程簡介
這是一門專為商業規模化設計的專業課程。我們將拆解市面上主流零食(凍乾、風乾、肉泥、軟零食等)的製程邏輯,教你如何在品質、安全與成本之間取得最佳平衡,建立具有市場競爭力的產品矩陣

課程要點
市場定位: 零食在品牌架構中的三種角色與消費場景分類。
結構解析: 蛋白質凝膠、保濕劑系統與各類零食(凍乾、烘焙、肉泥等)之製程邏輯。
製程工程: 原料選擇、剪切力應用、乾燥曲線與冷卻平衡。
法規與品質: 農業部標籤法規、功能宣稱紅線與 QC 檢測節點。
包裝與物流: 阻隔工程設計與模擬環境壓力測試。
課程內容共 8 個單元•總時數約 2 小時
常見問題
付款及購買流程問題
退費問題
觀看問題
其他問題

