國際趨勢｜ 寵食科學誌：2026 Interzoo 現場紀實(上)

2026 年的德國紐倫堡寵物用品展（Interzoo）不僅是一場商貿盛會，更是一場關於「生命科學」與「全球責任」的產業革命。今年展會規模創下歷史新高，匯聚了來自 70 個國家、超過 2,253 家參展商，橫跨 15 個展館、總面積達 150,000 平方公尺。

《寵食科學誌》採訪團隊親赴現場，見證了寵物產業正從單純的「產品競賽」轉向深層的「價值鏈重塑」。我們發現，2026 年是產業的分水嶺：市場正從「人性化」進階至「科學化照顧」。

跨國供應鏈的板塊位移：韌性與新興聚落的崛起

在紐倫堡的 15 個展館中，高達 88% 的參展商來自德國以外，這不僅顯示出 Interzoo 極高的國際化程度，更揭示了全球生產重心的微妙轉移。

除了傳統的中國、義大利與美國外，我們觀察到埃及、沙烏地阿拉伯等新興市場正強勢介入；而土耳其、泰國設置國家館的動作，更預示了全球供應鏈正向「具備成本競爭力且品質穩定」的區域移動。對於業者而言，這不僅是採購地點的變換，更是提升供應鏈韌性、應對地緣政治風險的關鍵布局。

趨勢一：精準預防醫學—「長壽科學」引領的餵養革命

「寵物人性化」在 2026 年有了更深刻的定義：對「健康壽命」的極致追求。 業者賣的不不再只是食物，而是一套完整的「長壽方案」。

• 功能性食品零食化： 飼主不再喜歡強迫寵物餵藥，健康因子正自然地融入日常。我們看見大量具備健康功能的美味滴劑、配方化零食與機能飲用水。人類營養學的發現，如後生元、蔓越莓、奇亞籽等「超強食品」，已成為寵糧標配。

• 層疊式預防保健： 產品開發邏輯從「全能營養」轉向「模組化健康」。品牌將消化、體重管理、皮膚毛髮、口腔保健、腎泌尿與老齡管理拆解為獨立品線。這種策略讓飼主能根據毛孩不同生命階段，進行「症狀前」的日常精準管理。

• 後生元（Postbiotics）的壓倒性優勢： 腸道健康已從益生菌進化為整體微生態策略。相比活菌，後生元具備極佳的耐熱性與加工穩定性，能更有效地應用在乾糧與罐頭中，建立起從「消化」到「情緒調節」的科學敘事鏈。

趨勢二：蛋白質革命——替代原料邁向規模化

「你碗裡裝的是什麼？」成為了今年環境與倫理討論的中心。由於傳統肉類對資源的消耗，蛋白質革命已是不可逆的共識。

• 多元替代路徑： 替代蛋白已超越單純的「昆蟲蛋白」，微生物發酵蛋白、豆科蛋白與純植物配方已成為主流技術。

• 雙重優勢： 這些新型蛋白不僅解決了環境永續議題，更因為其「新穎性」，極少引起犬貓過敏，成為解決食物不耐症的高端方案。展會中「單一蛋白」產品的普及，反映了消費者對配方透明度與極簡清單的渴望。

趨勢三：永續—從行銷口號轉為法規剛需

在 Interzoo 2026，永續性已從附加價值提升到企業生存的戰略高度。受歐盟《供應鏈法》（EU Supply Chain Act）驅動，企業必須對整個價值鏈的環境影響負起全責。

• 綠色產品定義的演進： 展會首設「永續發展產品展示區」，僅開放具備國際認證的產品展出。現在的「綠色」不僅指成分天然，還包含生產工藝的低碳足跡、包裝的生命週期管理與末端處置。

• 循環經濟實踐： 在非食品領域，我們看見更多再生塑料硬用品，以及採用木材、椰子纖維、木薯等可再生資源製造的新一代環保貓砂。

《寵食科學誌》團隊認為，2026 年是「科技賦能」與「法規合規」雙軌併進的一年。 台灣業者若想在國際賽道中卡位，單靠「適口性」或「性價比」已遠遠不夠。未來的勝負將取決於：你如何將前衛的「長壽科學」融入產品，以及你如何將「永續責任」轉化為品牌的可信任資產。這場從人性化到科學化的跨越，不僅是為了贏得消費者的心，更是為了與全球寵物產業一同進入一個更負責任、更健康的長壽時代。