產業趨勢 專欄｜AI 養食時代：人工智慧如何重塑寵食行銷與生產

從行銷到製程，AI 正在改變寵物食品產業的遊戲規則

文／寵食科學誌國際趨勢組

AI科技導入的風起雲湧之際，對寵物產業而言，不再只是遙遠的技術，而是即將重塑市場競爭格局的關鍵力量。從最新的台灣媒體報導中指出，不同行業因應 AI 帶來的效率提升、個人化服務與數據決策方式，都在快速往前移動。寵物產業當然不能例外。

AI導入：尚未普及，但趨勢明朗

來自 國際Petfood Industry 的最新民調顯示，36% 的寵物食品公司已在部分或多個領域中使用 AI，其中 16% 應用於多個作業領域，21% 則僅涵蓋一至兩項應用。約有 26% 尚未導入 AI，也有 26% 不確定是否使用，另有 12% 正在評估中，顯示業界尚處於 AI 導入的初期階。

目前最大障礙不是成本，而是缺乏專業知識—約 25% 受訪者指出技術能力上的短缺是最主要的阻礙，遠高於成本擔憂（僅 7%）。

AI聚焦行銷：消費者理解勝於生產效率

調查進一步指出，業者最重視 AI 在 行銷與銷售應用上的潛能：35% 的受訪者認為 AI 最能在客戶精準投放與行銷活動優化上發揮作用；其次是市場洞察（21%）、製造效率提升（18%），而配方優化與合規應用僅各占 13%。

此結果顯示，在寵食產業內，AI 首要被視為提升消費者觸達與品牌行銷的工具，而非優化產品生產或研發流程。這與傳統食品業界的觀察相互呼應。

生產革新：AI 驅動的擠壓技術風潮

在製程應用方面，Wenger 與 Extru-Tech 推出的 EXPRO AI™ 是目前業界具代表性的案例——這套融合 AI 與數位雙胞胎（Digital Twin）技術的擠壓優化方案，能分析歷史與即時製程資料，預測品質結果並調整最佳參數，從而大幅降低產品批次波動、提升一致性與效率。

透過即時儀表板（real-time dashboard）與連續運作的「電子專家系統」（eSME），這項技術幾乎可全天候提供最佳建議，讓製造流程更智慧、更穩定。

業者挑戰與策略建議

技能差距為AI導入主要門檻
技術人才缺乏、內部既有系統老舊，讓不少業者望而卻步。建議企業可嘗試與專業AI供應商合作、設立內部數位轉型小組，從小領域試跑，再擴展導入範圍。

行銷導向或許是起點
鑑於 AI 在行銷應用上的明顯優勢，業者不妨從精準客群、行銷內容優化著手，例如用AI分析客戶偏好、精準推播優惠，從品牌觸及開始，慢慢進入運營自動化。

製造流程得到潛在提升
EXPRO AI 提供的例子顯示 AI 可改善製程穩定度與品質一致性。中大型品牌若能導入類似工具，有機會同步減少廢品、提升產能與產品品質。

從「等待」轉向「主動試驗」
當業者仍以「無需變革」或「成本考量」為理由停止導入時，市場將逐漸被早期實施者佔據先機。建議每年保留部分預算於AI試點，形成長期競爭力。

面向未來：建構AI智能品牌藍圖

細數目前 AI 在寵食產業的應用現況，可以預見未來 3–5 年內將有以下發展脈絡：

• 行銷/銷售AI化：從廣告投放、異常行為判斷到客服自動化。
• 製程AI化：透過IoT資料導入模型，再加總成數位雙胞胎。
• 研發AI化：如配方模擬、成分替代測試，可望在中長期成為趨勢。
• 智慧品牌體驗：AI客服、情境式營養建議等，體驗將成差異化核心。

小結

「AI 養食時代」已然揭幕，儘管目前只有小部分 業者有實際應用，但技術落差與需求並存的矛盾正塑造出巨大的未來市場機會。行銷已成最熱門切入點，而 製程與研發上的AI應用正快速跟进。對寵物食品業者來說， 現在正是站上 AI 軌道、打造數位智慧競爭力的關鍵窗口期。