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國際趨勢 專欄|「效率革命」:自動化、HPP 與高水分擠壓的製程突破

編輯部

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2025年9月12日 下午 3:17

國際/產業趨勢

效率革命來襲:自動化、HPP與高水分擠壓如何重塑寵食產業

文/寵食科學誌國際趨勢組


全球寵食產業的效率挑戰

2025 年的寵物食品市場,雖然持續增長,但企業所面臨的壓力卻前所未有:

勞動力短缺:全球製造業普遍遭遇人力不足,尤其在高強度、長工時的食品工廠。

成本壓力:原料與能源價格雖有回落,但製造與物流費用仍高。

品質與安全:消費者對寵物食品安全的要求不斷提升,監管機構亦加強稽核。

在這樣的背景下,「效率革命」成為產業的核心議題。從自動化設備、HPP(高壓處理)到高水分擠壓技術,全球寵食產業正在快速導入新一代製程突破,以確保 「更少資源,更多產出」。


自動化:從混料到機器手臂的全線應用

近年歐美大型工廠積極導入自動化混料系統與機器手臂,藉此降低人工依賴並提升一…

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# 寵食產業的效率挑戰