國際趨勢 專欄｜「效率革命」：自動化、HPP 與高水分擠壓的製程突破
2025年9月12日 下午 3:17
國際/產業趨勢效率革命來襲：自動化、HPP與高水分擠壓如何重塑寵食產業
文／寵食科學誌國際趨勢組
全球寵食產業的效率挑戰
2025 年的寵物食品市場，雖然持續增長，但企業所面臨的壓力卻前所未有：
勞動力短缺：全球製造業普遍遭遇人力不足，尤其在高強度、長工時的食品工廠。
成本壓力：原料與能源價格雖有回落，但製造與物流費用仍高。
品質與安全：消費者對寵物食品安全的要求不斷提升，監管機構亦加強稽核。
在這樣的背景下，「效率革命」成為產業的核心議題。從自動化設備、HPP（高壓處理）到高水分擠壓技術，全球寵食產業正在快速導入新一代製程突破，以確保 「更少資源，更多產出」。
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