產業趨勢 ｜當AI走進寵物食品貿易業：從文件堆裡找出智慧的新秩序

一、資訊太多，也是種混亂

隨著台灣寵物食品市場日趨成熟，代理與貿易業者面對的挑戰已不再只是進口通路競爭，而是資訊量暴增的壓力。來自歐洲的天然糧、加拿大的凍乾產品、日本的機能零食，每一批商品都附帶著成堆的報價單、檢驗報告、產品規格書與法規文件。這些資料分散在郵件、雲端與內部硬碟中，格式不一、命名混亂，往往要花數天才能整理出一份完整的比價或報告。

當資料不斷累積、卻缺乏整合機制時，企業逐漸陷入「資料越多、效率越低」的矛盾。AI若要真正進場協助，就必須先從這場資訊混亂中，建立新的秩序。

二、結構化與非結構化的落差：資料間的鴻溝

在傳統系統中，企業的資訊大多以表格形式存在，例如供應商清單、報價紀錄、商品代碼與關稅明細，這些屬於結構化資料，易於查詢與比對。

然而，真正影響決策品質的內容，往往藏在非結構化資料裡：供應商寄來的C…