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基礎/食品營養

文章涵蓋六大營養素基礎篇、胺基酸與脂肪酸深度篇、犬貓營養大不同 同時涵蓋原料與添加物、配方設計與研發、製程技術、臨床營養需求與應用、專業營養標示

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基礎/食品營養 - 寵食科學誌 Pet Food Science
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#貓咪肝臟代謝#寵物食品安全#苯駢芘
吳雨庭   獸醫所博士生/營養師
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基礎營養| 脂溶性維生素在犬貓中的代謝途徑與生理功能

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#配方設計#寵物營養學
吳雨庭   獸醫所博士生/營養師
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基礎營養| 解密貓咪「持續性糖質新生」生化機制:寵物食品配方研發的黃金指南

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#貓咪高蛋白迷思#持續性糖質新生
吳雨庭   獸醫所博士生/營養師
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寵物食品 | 配方科學:破解纖維種類錯配與消化道失調

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#TDF總膳食纖維#腸道健康
吳雨庭   獸醫所博士生/營養師
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基礎營養 |幼犬幼貓發育期配方的精準營養學

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#幼犬幼貓營養#大型犬生長控制#精準營養
吳雨庭   獸醫所博士生/營養師
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#預防性健康管理#機能糧#LBM
吳雨庭   獸醫所博士生/營養師
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食品營養 |從科學到市場:豬肉作為犬貓蛋白質來源的機會與風險全解析

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#豬肉脂肪含量#豬肉營養優勢#豬肉營養價值
吳雨庭   獸醫所博士生/營養師
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食品營養 |犬用飼料蛋白質新視野:動物性 vs 植物性蛋白的消化率與研發啟示

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#動物性蛋白#植物性蛋白#蛋白質消化率
吳雨庭   獸醫所博士生/營養師
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食品營養| 犬貓營養中的Omega-3與Omega-6脂肪酸平衡

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#犬貓必需脂肪酸#Omega-6脂肪酸#Omega-3脂肪酸
吳雨庭   獸醫所博士生/營養師
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